새콤매콤1 가자미식해만드는법, 동해바다의 별미 발효 음식을 집에서 즐기는 법은? 가자미식해 만드는 법: 동해바다의 별미 발효 음식을 집에서 즐기자!안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리나라 고유의 전통 발효 음식, 가자미식해를 만들어보려고 합니다. 가자미식해는 동해바다의 별미로 알려져 있죠? 새콤하면서도 매콤한 맛이 일품이라고 해요. 혹시 가자미식해를 직접 만들어 보신 적 있으신가요? 저는 처음 만들어 보는데, 과연 맛있게 만들 수 있을지 기대되네요.가자미식해, 어떻게 만들까요?가자미식해를 만들려면 우선 준비물부터 살펴봐야 해요. 가자미, 좁쌀, 쌀, 엿기름, 무, 고춧가루 등 다양한 재료가 필요합니다. 재료를 모두 준비하고 나면 본격적으로 만들기를 시작해볼게요. 가자미를 말려서 엿기름과 함께 버무려 두고, 조밥과 양념을 준비한 뒤 무를 넣어 완성해요. 이렇게 만든 가자미식해는 실온에서 .. 카테고리 없음 2025. 4. 5. 더보기 ›› 이전 1 다음
