피꼬막 건강1 피꼬막 삶는법, 맛있는 피꼬막무침 만드는 방법은? 맛있는 피꼬막 요리, 어렵지 않아요!안녕하세요, 오늘은 여러분께 맛있는 피꼬막 요리를 소개해드리려고 해요. 피꼬막은 철분과 베타카로틴이 풍부해서 영양가도 높고, 쫄깃한 식감이 정말 좋죠? 하지만 막상 손질하고 요리하는 게 어려워 보이더라고요.피꼬막 손질하는 법피꼬막을 요리하기 전에는 반드시 해감을 해줘야 해요. 흙이나 모래가 많이 있기 때문이죠. 천일염과 물을 섞어서 30분~1시간 동안 담가두면 깨끗하게 해감이 돼요. 그 다음에는 흐르는 물에서 솔로 문질러가며 씻어주세요. 이렇게 깨끗하게 씻어내면 비린내도 잡힐 거예요. 피꼬막 손질의 핵심은 철저한 해감과 씻기죠. 피꼬막 삶는 법피꼬막을 깨끗하게 손질했다면 이제 삶는 방법을 알아볼게요. 끓는 물에 소주와 생강가루를 넣고 피꼬막을 넣어 줍니다. 피꼬막이 입.. 카테고리 없음 2025. 5. 1. 더보기 ›› 이전 1 다음
