여름 밥상1 깻잎 삭히기, 맛있고 건강한 여름 밥상의 핵심! 깻잎삭히기 - 맛있고 건강한 여름 밥상의 핵심!안녕하세요, 여러분! 오늘은 깻잎 삭히기에 대해 자세히 알아보려고 해요. 혹시 깻잎을 삭혀 보신 분들 계신가요? 맛도 좋고 건강에도 좋다고 해서 최근 많이 관심을 받고 있죠? 저도 처음에는 어려워 보였지만, 막상 해보니 생각보다 간단하더라고요. 깻잎 삭히기에 대한 팁과 방법을 자세히 알려드리겠습니다!깻잎 삭히기, 어떻게 하는 걸까요?깻잎을 삭히는 방법은 크게 두 가지로 나뉩니다. 첫 번째는 소금물에 삭히는 방법이고, 두 번째는 장아찌 형태로 삭히는 방법이에요. 저는 개인적으로 소금물에 삭히는 방법을 추천드립니다. 깨끗이 씻은 깻잎에 소금물을 부어주고, 3시간 정도 지나면 깻잎이 힘이 빠져요. 그 다음에는 밀폐용기에 담아 실온에서 1주일 정도 숙성시키면 됩니다.. 카테고리 없음 2025. 4. 23. 더보기 ›› 이전 1 다음
